ワイワイＹＥＧ

鳴門商工会議所青年部が中心となり、毎回旬のテーマに沿って、地元「鳴門」の過去・現在・そして未来をあつく語り、考えます。

次のテーマはあなたが決めて下さい。
次回の主役はあなた自身です。

毎月1日更新の15分番組として放送しています。放送日時については番組表をご覧ください。

Vol.261 2021年１月１日号和処とみます訪問♪

今回は、大道銀天街北側にある地産食材をふんだんに活かしたお料理の数々がが楽しめる和処とみます(撫養町斎田)を訪問！

冨増紗世子若女将案内のもと、冨増純店主が鳴門海峡で釣ってきたアオリイカやハマチも並ぶお造り四種盛りをはじめ、鳴門鯛の釜めしやプロの技が光るこだわりの天婦羅御膳などをいただいてきました。